കാപ്‌സൈസിൻ ശുദ്ധമായ പ്രകൃതിദത്ത ചുവന്ന കുരുമുളകിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, ഇത് ഉയർന്ന മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നമാണ്. വൈദ്യശാസ്ത്രം, ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം, ജൈവ കീടനാശിനികൾ, രാസ കോട്ടിംഗുകൾ, ഭക്ഷ്യ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം, സൈനിക വെടിമരുന്ന് തുടങ്ങി നിരവധി മേഖലകളിൽ ഇതിന് വിപുലമായ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ വളരെ ഉയർന്ന ഔഷധ മൂല്യവും സാമ്പത്തിക മൂല്യവുമുണ്ട്.

1. ഔഷധ മേഖല

മെഡിക്കൽ ഗവേഷണങ്ങളും ഫാർമക്കോളജിക്കൽ ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങളും കാപ്‌സൈസിന് ഹൃദയ, ദഹനവ്യവസ്ഥകളിൽ വേദനസംഹാരി, ആന്റിപ്രൂറിറ്റിക്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, സംരക്ഷണ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഹെർപ്പസ് സോസ്റ്റർ ന്യൂറൽജിയ, സർജിക്കൽ ന്യൂറൽജിയ, ഡയബറ്റിക് ന്യൂറൽജിയ, ആർത്രാൽജിയ, വാതം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത ന്യൂറൽജിയയിൽ കാപ്‌സൈസിന് വ്യക്തമായ രോഗശാന്തി ഫലമുണ്ട്; ഉയർന്ന ശുദ്ധതയുള്ള കാപ്‌സൈസിൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഷവിമുക്തമാക്കൽ കുത്തിവയ്പ്പ് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് വിഷവിമുക്തമാക്കലിന് വളരെ ഫലപ്രദമായ ഒരു പുതിയ മരുന്നാണ്; സോറിയാസിസ്, ഉർട്ടികാരിയ, എക്സിമ, പ്രൂരിറ്റസ് തുടങ്ങിയ വിവിധ ചൊറിച്ചിലും ചർമ്മരോഗങ്ങളും ചികിത്സിക്കാനും കാപ്‌സൈസിൻ സഹായിക്കുന്നു. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, കാപ്‌സൈസിൻ വളരെ വ്യക്തമായ ബാക്ടീരിയോസ്റ്റാറ്റിക് ഫലമുണ്ടെന്നും, നേരത്തെയുള്ളതും വൈകിയതുമായ മയോകാർഡിയൽ സംരക്ഷണത്തിന് കാരണമാകുമെന്നും, വിശപ്പ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും, ദഹനനാളത്തിന്റെ ചലനശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും, ദഹന പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കാരണമാകുമെന്നും പല പണ്ഡിതന്മാരും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്; അതേ സമയം, കൂടുതൽ ശുദ്ധീകരിച്ച കാപ്‌സൈസിൻ മൃത കാൻസർ കോശങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി കൊല്ലാനും, കോശങ്ങൾ കാൻസറാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും, കാൻസർ ചികിത്സയ്ക്ക് പുതിയ വഴികൾ തുറക്കാനും കഴിയും.

2. സൈനിക മേഖല

വിഷരഹിതവും, എരിവും, പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നതുമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കാരണം, ടിയർ ഗ്യാസ്, ടിയർ ഗ്യാസ് തോക്കുകൾ, പ്രതിരോധ ആയുധങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിനുള്ള പ്രധാന അസംസ്കൃത വസ്തുവായി കാപ്‌സൈസിൻ പലപ്പോഴും സൈന്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ചില രാജ്യങ്ങളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. കൂടാതെ, കാപ്‌സൈസിൻ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ശക്തമായ ശാരീരിക പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകും, ഇത് ചുമ, ഛർദ്ദി, കണ്ണുനീർ തുടങ്ങിയ അസ്വസ്ഥതകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഒരു വ്യക്തിഗത സ്വയം പ്രതിരോധ ആയുധമായി അല്ലെങ്കിൽ നിയമലംഘകരെ കീഴ്പ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കാം.

3. ജൈവ കീടനാശിനികളുടെ മേഖല

കാപ്‌സൈസിൻ എരിവുള്ളതും, വിഷരഹിതവുമാണ്, കൂടാതെ ദോഷകരമായ ജീവികളെ നന്നായി കൊല്ലുകയും അകറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു പുതിയ തരം പച്ച കീടനാശിനി എന്ന നിലയിൽ, ഉയർന്ന ഫലപ്രാപ്തി, ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്ന പ്രഭാവം, ഡീഗ്രഡബിലിറ്റി തുടങ്ങിയ മറ്റ് രാസപരമായി സംശ്ലേഷണം ചെയ്ത കീടനാശിനികളുടെ താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്ത ഗുണങ്ങൾ ഇതിനുണ്ട്. 21-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഒരു പുതിയ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ജൈവ കീടനാശിനിയാണിത്.

4. ഫങ്ഷണൽ കോട്ടിംഗുകളുടെ മേഖല

കപ്പലിന്റെ പുറംതോടിൽ കാപ്‌സൈസിനോയിഡുകൾ ചേർത്ത ജൈവ ആന്റിഫൗളിംഗ് പെയിന്റ് പ്രയോഗിക്കുന്നു. ശക്തമായ എരിവുള്ള രുചി ആൽഗകളുടെയും സമുദ്രജീവികളുടെയും പറ്റിപ്പിടിക്കൽ തടയുകയും ജലജീവികൾ കപ്പലിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കുന്നതിനെ ഫലപ്രദമായി തടയുകയും ചെയ്യും. ഇത് ഓർഗാനിക് ടിൻ ആന്റിഫൗളിംഗ് പെയിന്റിന് പകരമാവുകയും കടൽജല മലിനീകരണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഉറുമ്പുകളും എലികളും കേബിളുകൾ തിന്നുന്നതും നശിപ്പിക്കുന്നതും തടയാൻ അവയ്‌ക്കെതിരെ റിപ്പല്ലന്റുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും കാപ്‌സൈസിൻ ഉപയോഗിക്കാം. നിലവിൽ, ചൈനയിൽ ഈ മേഖലയിൽ സിന്തറ്റിക് കാപ്‌സൈസിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

5. തീറ്റ വ്യവസായം

കാപ്‌സൈസിനോയിഡ് സംയുക്തങ്ങൾക്ക് മൃഗങ്ങളുടെ ദഹന പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രക്തചംക്രമണം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും, അതിനാൽ അവയെ ഭക്ഷണ വയറുവേദന ഏജന്റുകളായി ഉപയോഗിക്കാം. കാപ്‌സൈസിൻ തീറ്റയിൽ ചേർത്താൽ, പരമ്പരാഗത സിന്തറ്റിക് അഡിറ്റീവുകളുടെ പോരായ്മകൾ നികത്തും, അവ മൃഗങ്ങളിലും കോഴികളിലും വിഷാംശം ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പരിസ്ഥിതിയെ മലിനമാക്കുന്നു, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തെ അപകടപ്പെടുത്തുന്നു. മൃഗങ്ങളിലെ വയറിളക്കം, വീക്കം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി തടയാനും ഇതിന് കഴിയും. അതിനാൽ, കാപ്‌സൈസിനോയിഡുകൾ അടങ്ങിയ പുതിയ തീറ്റയ്ക്ക് മികച്ച വിപണി സാധ്യതകളുണ്ടാകും.

6. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം

ആളുകളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ, കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയിലുള്ള കാപ്‌സൈസിൻ വിവിധ മസാലകൾ, മസാല സോസുകൾ, ചുവന്ന പിഗ്മെന്റുകൾ മുതലായവ പോലുള്ള മികച്ച ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. കാപ്‌സൈസിൻ ആമാശയത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലെ ഈർപ്പമുള്ള നഗരങ്ങളിൽ, ശരീരം വിയർക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ആളുകൾ എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും ഇത് കഴിക്കുന്നു. കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന കാപ്‌സൈസിൻ ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുകയും ഭക്ഷ്യ വ്യാവസായിക ഉൽ‌പാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ചൈനയുടെ കുരുമുളക് വിഭവങ്ങളുടെ ഫലപ്രദമായ ഉപയോഗം സാക്ഷാത്കരിക്കുക മാത്രമല്ല, കാപ്‌സൈസിൻ പൂർണ്ണമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ചൈനയുടെ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിന് ദൂരവ്യാപകമായ പ്രാധാന്യമുണ്ട്.

7. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കലും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണവും

കാപ്‌സൈസിൻ കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്നത് ത്വരിതപ്പെടുത്താനും, അമിതമായി അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാനും, തുടർന്ന് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, ഫിറ്റ്‌നസ് എന്നിവയുടെ ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കാനും കഴിയും.